Stock pisang saat Corona merebak

Proses Pisang Ambon

Pisang Ambon yang barusan datang dari petani kita timbang kemudian ditata ditempat yang sejuk untuk proses selanjutnya.

Tundunan pisang dicecek menjadi lirangan untuk kemudian dicuci bersih

Sambil mencuci lirangan pisang, dipilih beberapa pisang untuk dipotong (cluster) supaya tampilan kelihatan bagus (lurus-lurus). Selanjutnya masuk mesin pendingin

Pisang emas versus Mangga dan Hujan

Ketika kita tidak mampu mendekte pasar, maka kita harus pahami betul segala komponen yang mempengaruhi animo pasar itu. Inilah hasil pengamatan kita setelah sekian waktu bergelut dengan penjualan buah. 

Waktu berputar terus, bulan ini Nopember 2013 pas jatuh pada bulan Suro dan tepat pada musim penghujan. Ini suatu fenomena alam yang biasa namun tidak menggairahkan untuk penjualan pisang emas. Mengapa demikian? Ya, karena faktanya begini :

1.Bulan Suro

Bulan Suro bagi sebagian besar orang Jawa, dihindari untuk mengadakan hajatan (pernikahan, sunatan dll). Otomatis kalau jarang ada hajatan maka pembelian buah juga berkurang.

2. Musim Penghujan

Pada musim hujan paling enak makan gorengan atau makanan hangat seperti bakso, mi ayam dll. Orang malas memakan buah-buahan segar. Kemalasan ini jelas mengurangi omset penjualan aneka buah.

3. Musim Mangga

Pada umumnya kalau orang sudah beli mangga, maka tidak akan beli pisang. Apalagi kalau mangga sampai membludak di pasar sehingga harganya sangat murah, akibatnya mereka berhenti membeli pisang.

Pada akhirnya kita sebagai pedagang buah harus berhati-hati untuk melakukan pembelian  buah terutama Semangka, mangga dan pisang emas mengingat cuaca sulit diprediksi. Ketika hujan terus menerus selama 3 hari, maka dapat dipastikan harga buah-buahan tersebut akan jatuh dan dengan kondisi hujan dimana kelembaban tinggi, buah menjadi cepat masak/membusuk. Jika kita tidak jeli memperhatikannya, maka kerugian sudah ada didepan lapak kita.

Menembus Pasar Jakarta

Ada permintaan pisang mas super untuk pasar di Jakarta. Kita katakan super karena minimal berat

nya 1,2 kg per sisir. Sehingga 1 dus berat 11 kg netto hanya berisi 8 sisir. Suatu peluang yang tidak mudah untuk diupayakan.

Sample kita siapkan seperti photo di bawah ini :





Semoga saja sample kita itu sesuai dengan kriteria yang diminta.

Red Banana

Rutin Kirim Luar Kota

Sampai saat ini pengiriman pisang mas ke luar kota Yogyakarta sudah menjadi rutinitas. Bahkan ada trend tambah beberapa kota mulai kontak untuk dikirim pisang mas. Fenomena ini sangat menggembirakan mengingat pisang emas adalah produk lokal yang ramah lingkungan alias tidak mengandung bahan pengawet. Pisang emas adalah buah produksi dalam negeri yang mudah busuk dan ini sebagai bukti bahwa pisang emas kita proses tanpa pengawet apapun.

Bongkar pisang mas

Armada siap kirim pisang

Kemasanyapun sudah relatif bagus, yaitu dengan karton boks. Satu (1) boks beratnya sekitar 12 kg (brutto) dan nettonya 11 kg (pisangnya saja). Kemasan ini memudahkan kita dalam transportasi secara aman (tidak merusak produk itu sendiri). Kita memang extra hati-hati dalam soal handling pasca-panen sampai pengiriman supaya pisang emas sampai pada pelanggan dalam kondisi bagus. Nah barang siapa yang tertarik untuk menjadi distributor silahkan kontak saja ke no hp kami.

Semangka dan Furadan

Kita semua suka dengan buah yang bernama semangka maupun melon, terutama saat panas begini akan menjadi segar jika minum jus semangka/melon. Untuk menu harian, untuk pesta pernikahan, pesta ulang tahun atau acara-acara pesta yang lain buah semangka sering tersaji sebagai hidangan pencuci mulut.

Tetapi tahukah anda bahwa semangka/melon itu berbahaya bagi tubuh? Karena saat menanam semangka tanah disemprot dengan Furadan. Furadan adalah racun yang sangat ampuh untuk membunuh seranggga. Jika Furadan disemprotkan ke dalam tanah maka akan membunuh dan mengusir segala serangga dari dalam tanah, khususnya semut. Para pakar mengkonfirmasikan bahwa Furadan akan aktif selama 1 tahun (12 bulan) setelah disemprotkan. Dan Furadan akan sangat aktif pada 90 hari setelah disemprotkan.

Masalahnya sekarang adalah semangka/melon akan dipanen hanya dalam waktu 55 hari, dimana Furadan masih aktif bekerja sebagai racun dan sebagian besar Furadan masuk ke dalam buah semangka. Itu artinya buah semangka mengandung racun. Furadan ini merusak ginjal, yaitu organ yang harus menyaring polusi dari darah. Oleh karena itu berhati-hatilah dalam memilih buah.