Stock Pisang Emas

Stock pisang emas kami rancang ada setiap hari. Oleh karena itu kami mendatangkan pisang emas dalam kondisi segar dan masih hijau seperti gambar berikut :

Pisang emas masih hijau,baru saja datang

Kita tumpuk bersusun secara zig-zag supaya sirkulasi udara cukup sehingga tidak cepat matang

Memang butuh tempat yang luas tapi cara alami inilah yang bagus, fresh dan natural

Pisang yang besok disetor harus dipilih yang mulai masak dan kemudian dijadikan satu tumpukan semalem, sehingga otomatis terperam secara alami di dalam kardus

Paginya pisang emas siap disetor ke pelanggan

Warung Buah Ambil Pisang Susu

Warung buah sedang mengambil pisang susu dari tempat kita yang sudah pesan sebelumnya.

Pesanan sudah kita siapkan, tinggal dibawa...

Saat motor di starter ternyata kesulitan memegang kardus buah, akhirnya...

Akhirnya cari tali rafia dulu untuk ....

Setor Pisang Raja Ke Bakery

Pisang Raja yang datang ditimbang sama karyawan Bakery yang bernama Iwak Peyek

Dibantu oleh Iwak Peyek yang lain untuk mencatat bobot pisang hasil timbangan.

Di sela-sela penimbangan sang Iwak Peyek sempat action minta dijepret photo, dasar ndeso....

Jangan sampai keliru nimbange, malah geguyon saja...

Supervisi Setoran Ke Supermarket

Hal yang biasa saja jika sesekali ikut datang ke outlet untuk silaturahmi dengan para supervisor outlet sekalian mencari masukan/feed back terhadap produk yang kita setorkan. Banyak hal yang kelihatannya sepele tetapi ke depannya berpengaruh positip untuk kelancaran roda bisnis kita.

Supervisi Setoran

Pisang Emas

Interaksi Dgn Suplaier Ikan

Tukar kawruh dengan suplaier lain juga sangat bermanfaat, lebih dari itu terkadang tukar informasi bisa saja terjadi mengalir secara alami

Bongkar Pisang Emas

Truck pisang  emas baru saja datang dan diparkir dilokasi yang aman.

Deklit/terpal mulai dilepas talinya untuk bongkar pisang emas

Mobil pickup diparkir dibelakang bak truck untuk menampung bongkaran karton pisang emas

Turunkan pisang emas per kardus/karton secara hati-hati

Meski panas terik menyengat, pembongkaran harus cepat dijalankan karena pesanan sudah menunggu. Disamping itu jika terlalu lama kena sinar matahari maka pisang menjadi layu dan besem.

Cepat, taktis dan rapi, yang agak mateng ditaruh di atas karena langsung disetor...

Karton pisang emas langsung ditata rapi sekalian di mobil pickup, siap disetorkan ke supermarket

Kagak usah banyak ribut, langsir pisang emas 1 truck dengan 2 buah mobil pickup tidak butuh waktu lama.

Kirim Aneka Pisang Ke Supermarket

Driver  Pisang nampang dulu sebelum kirim ke Supermarket, maklum kagak pernah diphoto jadi agak malu-malu, dasar Iwak peyek....

Pisang mesti ditutup deklit plastik supaya tidak gampang layu/besem karena terkena sinar matahari ataupun kehujanan di perjalanan.

Tali tidak usah terlalu kencang, yang penting brukut karena di setiap outlet nanti dibuka lagi untuk bongkar pisang.

Sedia pisang dan sewakan mobil, ngiras-ngirus dalam satu spanduk, tapi tetap keren bukan?

Cek PO dan rute perjalanan setor karena waktu setor sangat terbatas hanya sampai jam 14.00 WIB. Selamat berjuang kawan, sukses bisnis ini tergantung juga padamu....hehehe....

Peninjauan Bibit Raja Yang Sudah Ditanam

Untuk bisa memperoleh kualitas bagus pisang apa saja, kerja sama dengan petani kami pandang sangat penting. Edukasi cara tanam dan handling pasca panen lebih mudah dan bisa diaplikasikan jika kita berhadapan langsung dengan petani, bukan pengepul. Pengepul yang sulit diajak untuk meningkatkan kualitas selalu akan berkilah bila diajak diskusi tentang syarat-syarat mutu pisang supaya bisa masuk ke kalangan supermarket, toko buah maupun aoutlet yang lain yang bukan pasar tradisional.

Oleh karena itu relasi kerjasama dengan kelompok tani yang merupakan jaringan produksi kami, sangat kami perhatikan. Karena dari sinilah suplai pisang mentah akan terjamin rutinitasnya.

Kami tidak akan pernah lelah untuk blusukan keluar masuk ndeso bahkan sampai ke lereng pegunungan untuk bekerja sama dengan kelompok tani, saling tukar kawruh soal budidaya pisang dan pasca panennya. Hanya dengan beginilah pasokan pisang akan terjaga kontinuitasnya dan kualitasnya.

Setor Pisang Emas Ke Supermarket dan Toko Buah

Siapkan Purchase Order

PO dipilah-pilah sesuai jml dan route setoran

Siapkan Kranjang/Krondo

Siapkan Pisang Emas

Sekali angkut cukup 5 box saja

Cek Ulang PO dan route setoran

Pisang emas siap disetorkan

Siap kirim...

Berangkat setor pisang emas....