Pada bulan Puasa 2012 ini kita sering menerima complain dari outlet karena permintaan mereka belum sepenuhnya bisa kita penuhi. Berbagai macam buah mengalami kenaikan permintaan, termasuk aneka buah pisang. Hampir seluruh jenis pisang produk kami mengalami kenaikan permintaan sampai 2 kali lipat lebih. Dan inilah seninya, kita harus bisa memenej jumlah stock bahan baku, jumlah pengiriman tepat masak dan tepat jumlah. Saat ini kita masih sering kedodoran. Dalam sehari pisang kepok bisa terserap puluhan sisir, pisang emas terserap puluhan karton boks, pisang raja ratusan kg, pisang susu puluhan sisir, pisang patil/uter ratusan kg dan pisang ambon puluhan kg atau sisir.
Para outlet terkadang begitu galak complain jika pesanannya tidak terpenuhi, namun dengan penjelasan yang sabar dengan memberikan pengertian bahwa komoditi pisang perlu waktu sekitar 1 (satu) tahun untuk periode tanam sampai berbuah, tidak bisa secara instan disediakan dalam jumlah banyak, pendeknya berbeda dengan daging ayam broiler, akhirnya mereka juga mau mengerti. Jelas dipandang dari sisi bisnis ada kekecewaan karena peluang yang bisa menjadi profit lewat begitu saja, tapi mau apalagi? Kita sudah maksimalkan seluruh jaringan yang ada untuk menangkap peluang ini. Kerja, kerja dan kerja......
 |
| Kirim pisang emas ke outlet |
