Pisang emas versus Mangga dan Hujan

Ketika kita tidak mampu mendekte pasar, maka kita harus pahami betul segala komponen yang mempengaruhi animo pasar itu. Inilah hasil pengamatan kita setelah sekian waktu bergelut dengan penjualan buah. 

Waktu berputar terus, bulan ini Nopember 2013 pas jatuh pada bulan Suro dan tepat pada musim penghujan. Ini suatu fenomena alam yang biasa namun tidak menggairahkan untuk penjualan pisang emas. Mengapa demikian? Ya, karena faktanya begini :

1.Bulan Suro

Bulan Suro bagi sebagian besar orang Jawa, dihindari untuk mengadakan hajatan (pernikahan, sunatan dll). Otomatis kalau jarang ada hajatan maka pembelian buah juga berkurang.

2. Musim Penghujan

Pada musim hujan paling enak makan gorengan atau makanan hangat seperti bakso, mi ayam dll. Orang malas memakan buah-buahan segar. Kemalasan ini jelas mengurangi omset penjualan aneka buah.

3. Musim Mangga

Pada umumnya kalau orang sudah beli mangga, maka tidak akan beli pisang. Apalagi kalau mangga sampai membludak di pasar sehingga harganya sangat murah, akibatnya mereka berhenti membeli pisang.

Pada akhirnya kita sebagai pedagang buah harus berhati-hati untuk melakukan pembelian  buah terutama Semangka, mangga dan pisang emas mengingat cuaca sulit diprediksi. Ketika hujan terus menerus selama 3 hari, maka dapat dipastikan harga buah-buahan tersebut akan jatuh dan dengan kondisi hujan dimana kelembaban tinggi, buah menjadi cepat masak/membusuk. Jika kita tidak jeli memperhatikannya, maka kerugian sudah ada didepan lapak kita.

Menembus Pasar Jakarta

Ada permintaan pisang mas super untuk pasar di Jakarta. Kita katakan super karena minimal berat

nya 1,2 kg per sisir. Sehingga 1 dus berat 11 kg netto hanya berisi 8 sisir. Suatu peluang yang tidak mudah untuk diupayakan.

Sample kita siapkan seperti photo di bawah ini :





Semoga saja sample kita itu sesuai dengan kriteria yang diminta.

Red Banana

Rutin Kirim Luar Kota

Sampai saat ini pengiriman pisang mas ke luar kota Yogyakarta sudah menjadi rutinitas. Bahkan ada trend tambah beberapa kota mulai kontak untuk dikirim pisang mas. Fenomena ini sangat menggembirakan mengingat pisang emas adalah produk lokal yang ramah lingkungan alias tidak mengandung bahan pengawet. Pisang emas adalah buah produksi dalam negeri yang mudah busuk dan ini sebagai bukti bahwa pisang emas kita proses tanpa pengawet apapun.

Bongkar pisang mas

Armada siap kirim pisang

Kemasanyapun sudah relatif bagus, yaitu dengan karton boks. Satu (1) boks beratnya sekitar 12 kg (brutto) dan nettonya 11 kg (pisangnya saja). Kemasan ini memudahkan kita dalam transportasi secara aman (tidak merusak produk itu sendiri). Kita memang extra hati-hati dalam soal handling pasca-panen sampai pengiriman supaya pisang emas sampai pada pelanggan dalam kondisi bagus. Nah barang siapa yang tertarik untuk menjadi distributor silahkan kontak saja ke no hp kami.

Semangka dan Furadan

Kita semua suka dengan buah yang bernama semangka maupun melon, terutama saat panas begini akan menjadi segar jika minum jus semangka/melon. Untuk menu harian, untuk pesta pernikahan, pesta ulang tahun atau acara-acara pesta yang lain buah semangka sering tersaji sebagai hidangan pencuci mulut.

Tetapi tahukah anda bahwa semangka/melon itu berbahaya bagi tubuh? Karena saat menanam semangka tanah disemprot dengan Furadan. Furadan adalah racun yang sangat ampuh untuk membunuh seranggga. Jika Furadan disemprotkan ke dalam tanah maka akan membunuh dan mengusir segala serangga dari dalam tanah, khususnya semut. Para pakar mengkonfirmasikan bahwa Furadan akan aktif selama 1 tahun (12 bulan) setelah disemprotkan. Dan Furadan akan sangat aktif pada 90 hari setelah disemprotkan.

Masalahnya sekarang adalah semangka/melon akan dipanen hanya dalam waktu 55 hari, dimana Furadan masih aktif bekerja sebagai racun dan sebagian besar Furadan masuk ke dalam buah semangka. Itu artinya buah semangka mengandung racun. Furadan ini merusak ginjal, yaitu organ yang harus menyaring polusi dari darah. Oleh karena itu berhati-hatilah dalam memilih buah.

Persaingan Pemasaran Pisang Emas

Seperti bisnis pada umumnya, perdagangan pisang emas sangat kompetitif, penuh persaingan. Sayangnya persaingan itu cenderung tidak sehat, artinya para pelaku bisnis itu nekad mengorbankan kualitas demi barangnya laku sesaat. Saya katakan sesaat karena konsumen pada akhirnya akan kembali memilih merk pisang emas yang memang mempunyai standard kualitas tetap.

Beberapa trik yang sering dimainkan oleh para produsen pisang emas adalah sebagai berikut :

1. Mengurangi Berat 

Berat standard pisang emas per dus adalah 11 kg (netto). Jika ditambah berat karton box, bambu penyangga dan foam sheet berat kotornya antara 12,1 kg sampai 12,4 kg. Tetapi dengan cara menurunkan berat menjadi 10 kg maka produsen bisa menjual pisang emasnya Rp 5.000 lebih murah dari pengepakan standardnya. Kalau pembeli jeli maka dengan model begini pembeli membeli per kg pisang menjadi lebih mahal. Perhitungannya begini, jika harga pisang emas normal adalah Rp 75.000 per karton (isi 11 kg), maka per kg harganya Rp 6.818. Tapi jika harga per karton Rp 70.000 (isi hanya 10 kg), maka harga per kg Rp 7.000.  

2. Menggunakan Karton Bekas

Cara lain untuk menurunkan harga jual pisang emas adalah menggunakan karton bekas. Awalnya cara ini cukup efektif untuk menggebrak pasar, tetapi pada akhirnya konsumen (warung buah) menjadi paham bahwa bila dengan karton bekas itu harganya murah. Image murah langsung melekat pada produk itu. Disamping itu ada kelemahan bahwa karena menggunakan karton bekas dan tanpa bambu penyangga, maka kartonnya sudah tidak kuat menahan tumpukan lebih dari 3 tumpuk, akibatnya karton menjadi ringsek dan lebih parah lagi akan merusak pisangnya, sehingga sewaktu matang pisangnya akan menjadi besem dan hitam. Pengalaman ini membuat pedagang buah berpikir ulang untuk membelinya lagi.

3. Tanpa Grade

Pada umumnya pisang emas dibagi menjadi grade A dan grade B. Kriteria grade A biasanya berat per sisir di atas 8 ons dan kondisi mulus. Sedangkan berat per sisir yang kurang dari 8 ons dan atau beratnya lebih tetapi burik, pecah, ompong dll akan masuk grade B. Harga grade B lebih murah sekitar 30% dari grade A. Cara untuk lebih menurunkan harga adalah dengan mencampur grade A dan grade B alias tanpa grade, yaitu 9 kg pisang mas kategori grade A dicampur dalam 1 karton dengan 2 kg pisang mas kategori grade B. Cara ini awalnya memang berhasil, tetapi tidak butuh waktu lama toko buah akan tahu dan pada akhirnya akan berpikir ulang untuk kulak pisang emas model ini.

Kesimpulan
Dalam dunia perdagangan komoditas apapun, persaingan adalah hal yang wajar. Tetapi akan lebih elegan jika trik dalam bersaing tidaklah mengorbankan kualitas, sebab pada akhirnya jika kualitas sudah dianggap dibawah standard, maka merek itu akan sulit memperbaiki citranya.

Jangan menempatkan pisang Anda di kulkas!

Artkel ini sungguh menarik. Setelah membaca ini, Anda  akan  melihat pisang sebagai buah yang sangat menakjubkan.
Pisang mengandung tiga gula alami - sukrosa, fruktosa dan glukosa yang dikombinasikan dengan serat. Sebuah pisang memberikan dorongan dan energi instan yang berkelanjutan dan substansial.
Penelitian telah membuktikan bahwa dengan hanya dua buah pisang mendukung energi yang cukup untuk melakukan aktivitas berat selama 90 menit. Tidak heran mengapa pisang merupakan buah nomor satu untuk atlet terkemuka di dunia.
Energi, namun bukan satu-satunya cara pisang dapat membantu kita tetap fit. Hal ini juga dapat membantu mengatasi atau mencegah beberapa macam penyakit dan kondisi, sehingga suatu keharusan untuk menambah diet harian kita.
DEPRESI:Menurut survei yang dilakukan oleh MIND diantara pasien penderita depresi, banyak orang merasa lebih baik setelah makan pisang. Hal ini terjadi karena pisang mengandung tryptophan, sejenis protein yang diubah tubuh menjadi serotonin, yang dikenal untuk membuat relax, memperbaiki mood dan secara umum membuat Anda merasa lebih bahagia.
PMS:Lupakan pil - makan pisang. Vitamin B6 yg terkandung mengontrol tingkat glukosa darah, yang dapat mempengaruhi suasana hati Anda.
ANEMIA:Tinggi zat besi, buah pisang dapat merangsang produksi hemoglobin dalam darah dan membantu kasus anemia.
TEKANAN DARAH:Ini buah tropis yang unik dan sangat tinggi akan kalium namun rendah garam, sehingga sangat sempurna untuk menurunkan tekanan darah begitu banyak sehingga, US Food and Drug Administration baru saja mengizinkan perkebunan pisang untuk melakukan klaim resmi mengenai kemampuan buah ini untuk menurunkan risiko tekanan darah dan stroke.
OTAK DAYA:200 siswa sekolah di Twickenham (Middlesex)  (Inggris) terbantu dalam ujian mereka tahun ini karena memakan pisang pada saat sarapan, istirahat, dan makan siang dalam upaya untuk meningkatkan kekuatan otak mereka. Penelitian telah membuktikan bahwa buah dengan kandungan kalium tinggi dapat membantu belajar dengan membantu siswa semakin waspada.
Sembelit:Tinggi serat, termasuk pisang dapat membantu menormalkan kembali aksi pencernaan, membantu mengatasi permasalahan ini tanpa harus kembali ke laksativ.
Obat mabuk:Salah satu cara paling cepat untuk menyembuhkan mabuk adalah milkshake pisang, yang dimaniskan dengan madu. Pisang menenangkan perut dan dengan bantuan madu, membangun kadar gula darah sampai habis, sementara menenangkan susu dan re-hidrat sistem anda.
Heartburn:Pisang memiliki efek antasid pada tubuh, jadi jika Anda menderita mulas, cobalah makan pisang untuk meringankan rasa sakit tersebut.
PAGI PENYAKIT:Ngemil di antara waktu makan pisang membantu menjaga kadar gula darah dan menghindari mual di pagi hari.
GIGITAN NYAMUK :Sebelum anda menemukan krim gigitan nyamuk, coba untuk menggosok daerah yang terkena gigitan nyamuk dengan bagian dalam kulit pisang. Banyak orang yang sukses mengurangi pembengkakan dan iritasi dengan langkah ini.
Saraf:Pisang mengandung vitamin B yang membantu menenangkan sistem saraf ..
Kegemukan dan di tempat kerja? Penelitian di Institute of Psychology Austria menemukan bahwa tekanan pada saat kerja menyebabkan orang sering meraih makanan yang menenangkan seperti coklat dan keripik. Dengan melihat kepada 5.000 pasien di rumah sakit, peneliti menemukan obesitas sebagian besar lebih cenderung berada dalam tekanan kerja yang tinggi. Laporan menyimpulkan bahwa, untuk menghindari panik nafsu memakan makanan, kita perlu mengendalikan kadar gula darah kita dengan ngemil makanan tinggi karbohidrat setiap dua jam untuk menjaga kadar stabil. Pilihan makan pisang cocok untuk hal ini.
Luka lambung:Pisang digunakan sebagai makanan untuk merawat pencernaan karena teksturnya yang lembut dan halus. Ini adalah satu-satunya buah mentah yang dapat dimakan tanpa menyebabkan stress dalam beberapa kasus yang parah. Dan juga menetralisir kelebihan zat asam dan mengurangi iritasi dengan melapisi bagian dalam perut.
KONTROL TEMPERATUR:Banyak budaya lain yang melihat pisang sebagai buah 'dingin' yang mampu menurunkan temperatur fisik dan emosional ibu hamil. Di Thailand, misalnya, ibu hamil akan makan pisang untuk meyakinkan agar si bayi lahir dengan suhu tidak tinggi.
Jadi, memakan buah pisang adalah obat alami untuk berbagai macam penyakit. Jika anda membandingkannya dengan apel, ia memiliki EMPAT KALI protein, dua kali karbohidrat, tiga kali fosfor, lima kali vitamin A dan zat besi, dan dua kali vitamin dan mineral lainnya .. Hal ini juga kaya kalium dan merupakan salah satu makanan nilai terbaik di sekitar Jadi mungkin sekaranglah saatnya untuk mengubah frase terkenal sehingga kami berkata, 'PISANG Sebuah sehari membuat dokter pergi!'
BAGIKAN KE TEMAN ANDA ...PS: Pisang menjadi alasan bagi monyet untuk menjadi sangat bahagia sepanjang waktu! Saya akan menambahkan satu di sini, ingin mengkilap cepat  sepatu anda? Ambil bagian dalam kulit pisang, dan gosokkan langsung pada sepatu ... semir dengan kain kering. Pisang adalah buah yang menakjubkan!

Pertimbangan Membuka Warung Buah

Bisnis warung buah adalah bisnis modal kecil yang sering bisa mensejahterakan pelakunya jika dikelola dengan benar. Ada beberapa pertimbangan untuk terjun ke bisnis warung buah, antara lain:

1. Mental harus tabah.

Saya bilang tabah karena pelaku bisnis warung buah kemungkinan besar akan menghadapi buah mulai dari segar, matang dan membusuk didepan matanya sendiri. Jika sudah membusuk tentu buah menjadi tidak laku dan otomatis akan memotong modal pembeliannya. Bagaimana untuk meminimaliskan kemungkinan ini kiranya sulit diterangkan, namun secara umum sie pelaku akan tahu sendiri omset jualannya berdasarkan musim (hujan atau kemarau), bulan baik atau buruk, tanggal muda atau tua dan sebagainya. Ilmu titen (Jawa=niteni, mengamati, mengalami dan mengevaluasi) harus benar-benar diasah setiap saat supaya peka demi survive bisnisnya pada masa mendatang.

2. Lokasi Usaha

Awalnya saya juga tidak mengerti soal lokasi usaha, tetapi setelah saya perhatikan baik-baik, maka sebagian besar warung buah yang ada di Yogyakarta ada disebelah kiri jalan jika dipandang dari arah dalam kota. Logika berpikir saya adalah bahwa orang yang pulang kerja akan mampir ke warung buah tanpa menyeberang jalan langsung memarkir kendaraan untuk membeli buah. Dan logika itu juga menfokuskan bahwa warung buah akan laris pembeli pada sore/malem hari, karena segmen yang dibidik adalah karyawan yang balik kerja. Dan kenyataan ini rasanya mendekati kebenaran.

3. Magang bisnis

 Sebenarnya tidak ada bisnis tertentu yang dikuasai oleh etnis tertentu, suku tertentu dan sebagainya. Seolah demikian karena ilmu bisnisnya diturunkan kepada kerabat dekatnya lewat magang bisnis (bukan magang kerja). Tentu kita mengenal bahwa sebagian besar rongsok besi dikuasai oleh orang Madura, warung angkringan (cowboy) sebagian besar pelakunya orang Klaten, burjo dan indomie orang Tasik/Tegal, warung buah orang Demak dan sebagainya.

Bagi pebisnis pemula, magang bisnis ini sangat berguna untuk kelangsungan bisnisnya. Karena pada magang itu kita akan langsung tahu dan diajari/mengenal menejemen keuangannya, karakteristik masing2 buah, jaringan kulak buahnya dari mana aja, cara pembayarannya (bahkan dikasih pinjam), bagaimana kulaknya berapa jualnya dan sebagainya, pendeknya akan dibimbing bagaimana menjalankan usaha itu dari awal sampai akhir. Bahkan hal yang biasa sang family bersedia meminjamkan fasilitas ataupun modal  kepada anak didiknya itu.

Pohon Pisang Raja Bulu

Ini pisang raja bulu yang kita tanam di daerah Magelang.Pokoknya kita selalu menyebar virus kepada petani untuk gemar menanam pohon pisang. Kita tidak begitu ngotot agar saat panen nanti hasilnya dijual ke tempat kita. Bagi kami kalau petani pisang bisa meningkat kesejahteraannya dari hasil bercocok tanam pisang merupakan kepuasan tersendiri bagi kami.